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Denominazione

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La Fazenda

La Fazenda, azienda vinicola a Capoliveri
La Fazenda, azienda vinicola a Capoliveri  
La Fazenda, azienda vinicola a Capoliveri|| La Fazenda, azienda vinicola a Capoliveri|| ||
Una volta l’Isola d’Elba era, per ciò che attiene al paesaggio, virtualmente un unico grande vigneto – oltre 7500 ettari di superficie vitata, la medesima estensione a vigna del Chianti Classico, una denominazione che può oggi vantare un’area di circa settantamila ettari totali.

Fu allora, alla fine del XIX sec, che arrivò il flagello noto come fillossera, una peste che si nutre delle radici delle viti e distrugge i vigneti; il risultato è l’attuale totale molto più modesto. Ma la viticoltura dell’Elba, al momento presente, gode di un revival tutt’altro che esiguo e la causa, paradossalmente, è lo stesso fattore che, oltre mezzo secolo fa, ne favorì il declino.

Nei primi decenni del periodo postbellico, le nuove possibilità offerte da visitatori e vacanzieri nel lasso di tempo fra Pasqua e la fine di ottobre, convinse molti coltivatori a lasciare la terra per rivolgersi a occasioni più remunerative, rese disponibili da tali nuovi flussi di arrivi durante i mesi caldi.

Ma lo stesso numero di visitatori, molti mossi da una certa curiosità verso i prodotti dell’isola – vino, olio d’oliva, formaggio – offre ai produttori la possibilità di vendere i vini a prezzi di gran lunga più alti rispetto a quelli dei colleghi sulla terraferma.

Una casa che ha tratto vantaggio dal nuovo clima economico è La Fazenda, situata in una gradevole località nella parte sudorientale dell’Elba, intorno a Capoliveri sulla calda costa meridionale.

La superficie a vigna è piccola, poco più di 13 acri, ma i vini offerti sono quelli classici della denominazione: un Elba Bianco e Rosato e, ancor più importante, un Elba Rosso che amalgama Sangiovese, Merlot, Cabernet e Syrah, quest’ultimo particolarmente idoneo al suolo e al microclima locali.

Le vere specialità, comunque, sono vini passiti, realizzati con la competente assistenza dell’enologa Laura Zuddas: Ansonica Passito e Aleatico Passito di livello davvero elevato.

 

Aleatico Passito dell'Elba

Denominazione: Aleatico Passito dell'Elba DOCG
Uve: 100% Aleatico 

Scheda Azienda

  • Nome Azienda: La Fazenda
  • Indirizzo: Loc. Mola 57031 Capoliveri (LI)
  • Telefono: +39 335 7206147
  • Sito Internet: www.aziendaagricolalafazenda.com
  • e-mail: info@aziendaagricolalafazenda.com
  • Degustazione in Azienda: SI
  • Vendita Diretta: SI
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